فروش عسل طبیعی|عسل کوهی وحشی|فروش محصولات ارگانیک و سالم|
مصرف عسل در کودکان

مصرف عسل در کودکان را متوقف کنید!

آیا میدانید مصرف عسل در کودکان زیر دو سال مضر بوده و توصیه اکید کارشناسان تغذیه و متخصصان کودک بر عدم استفاده از این ماده مقوی و شگفت انگیز می باشد؟ عسل یک ماده شگفت‌انگیز و بی‌نظیری است که خواص ارزشمند فراوانی در حفظ سلامتی انسان دارد اما مصرف عسل در کودکان باعث ایجاد مسمومیت و یا ”بوتولیسم“ می کند.

ایا می دانید بوتولیسم چیست ؟ به زبان ساده بوتولیسم یک نوع مسمومیت بوده که علایم ان شامل یبوست، آبریزش از دهان، ضعف و بی‌حالی، کاهش اشتها، اختلال در عمل مکیدن و خصوصاً عدم کنترل سر می باشد.

بوتولیسم نوزادان

مصرف عسل در کودکان

همواره بخاطر داشته باشید که مصرف عسل در کودکان زیر دو سال ممنوع بوده و برای سلامتی او مضر است. دادن عسل به نوزاد زیر یک‌سال باعث بروز مسمومیت ”بوتولیسم“ می‌شود بوتولیسم در اثر اسپورهای باکتری بوتولینم به‌وجود می‌آید اسپورهای این باکتری به مقدار زیادی در خاک، گرد و غبار و عسل وجود دارد. اگر این اسپورها توسط افراد بزرگسال بلعیده شوند، تأثیر بدی بر آنها ندارند. ولی اگر وارد بدن نوزاد شوند، در مجرای گوارشی او تکثیر می‌یابند و باعث تولید سم بوتولیسم می‌شوند.

حتی اگر برای شیرین‌شدن سر پستانک نوزاد، عسل به آن بمالید، این سم را در بدن نوزاد ایجاد خواهد کرد. سم بوتولینم به‌عنوان کشنده‌ترین سم برای انسان شناخته شده است. مقدار کشنده آن یک ده‌میلیونیم میلی‌گرم به‌ازاء هر کیلوگرم وزن بدن است که این مقدار با چشم غیرمسلح دیده نمی‌شود. اگر این مقدار بسیار جزئی وارد جریان خون شود، در کمتر از چند دقیقه با فلج‌کردن عضلات تنفسی، باعث مرگ فرد می‌شود.

خواص عسل برای کودکان

علایم حساسیت به عسل در کودکان

اولین علامت بوتولیسم در نوزاد، یبوست است (البته یبوست در بسیاری از نوزدان شایع است و خطری هم ندارد) که ۳ تا ۳۰ روز بعد از خوردن عسل بروز می‌کند. در طی روزهای بعدی نوزاد دچار ضعف، بی‌میلی به غذا، کاهش اشتها و گریه‌کردن ضعیف می‌شود اگر بیماری پیشرفت کند، نوزاد کمتر و کمتر حرکت می‌کند و آب از دهانش می‌ریزد. عمل مکیدن و بازکردن دهان کاهش می‌یابد. عدم کنترل سر نیز از علائم جدی این بیماری است. حتی تنفس ضعیف ممکن است به تدریج یا به‌طور ناگهانی بروز کند.

تغذیه کودکان زیر دو سال

پس اگر کودک سالمی دچار علائم بالا باشد یعنی یبوست همراه با ضعف در مکیدن و گریه‌کردن یا نفس‌کشیدن، باید او را نزد پزشک ببرید، زیرا ممکن است دچار بوتولیسم شده باشد، مگر اینکه علت دیگری برای این ضعف وجود داشته باشد اگر پزشک تشخیص داد که کودک دچار بوتولیسم شده است، بایستی برای مدت یک‌ماه در ICU تحت مراقبت ویژه باشد (با سیستم تهویه خودکار و غذاخوردن متناسب از راه لوله). بعد از آن برای مدت دو هفته هم در بیمارستان بستری شود.

بوتولیسم نوزادان

اگر پزشک بوتولیسم را به‌درستی و فوری تشخیص دهد و نوزاد هم سریعاً تحت درمان و مراقبت قرار بگیرد، هیچ خطری سلامتی نوزاد را تهدید نخواهد کرد و می‌تواند کاملاً بهبود یابد. میزان مرگ ناشی از این مسمومیت در نوزادان بستری در بیمارستان کمتر از یک‌درصد است. مؤثرترین روش برای جلوگیری از مسمومیت بوتولیسم در نوزاد، ندادن عسل به اوست. شیر مادر نیز شدت بوتولیسم را کاهش می‌دهد. بنابراین علی‌رغم فواید فراوان عسل، مصرف آن در کودکان زیر دو سال مجاز نمی‌باشد و برای سلامتی آنها مضر است.

ایا شما هم تا به حال با مسمومیت یا بوتولیسم فرزند دلبندتان با عسل مواجه شده اید ؟ لطفا تجربیات خود را از طریق بخش نظرات همین صفحه با ما و دیگر همراهان میهن ارگانیک به اشتراک بگذارید.

منبع : ماهنامه کودک

به این مطلب امتیاز دهید
[از مجموع: 24 میانگین امتیاز: 3]

میترا حبیب زاده

کارشناس ارشد مهندسی صنایع ؛ عضو تیم ترجمه و تحریریه میهن ارگانیک

نظر دهید